用美食把春天写进记忆
“迟日江山丽，春风花草香。”不知不觉，绿莺缤纷的春天已经来到，正是踏青赏花的好时节。而对于北京世纪佳明的各个项目来说，最早的春天不在山水间，也不在百花争艳处，而是在小小的餐桌上！
春日还没来到，北京世纪佳明的各个项目早已准备起了春日的美食，香椿苗、春笋尖、荠菜……丰富多样的时蔬，充满时节特色的青团，用美食与春天相约。而在北京世纪佳明众多的项目里，有这样一些项目最有“仪式感”，那就是幼儿园项目。
春日还没来到，北京世纪佳明的各个项目早已准备起了春日的美食，香椿苗、春笋尖、荠菜……丰富多样的时蔬，充满时节特色的青团，用美食与春天相约。而在北京世纪佳明众多的项目里，有这样一些项目最有“仪式感”，那就是幼儿园项目。春季是孩子们骨骼发育、茁壮成长的最佳时期。近日，北京世纪佳明某幼儿园项目便召开了“春季——宝贝长高的好时节”主题膳食委员会会议。参加人员有园领导、保健医、食堂、家长代表等。
该幼儿园项目食堂制作了充满春日特色的花样面点及富含钙质的特色菜品邀请家长进行品尝，项目经理向各位家长介绍了菜品，许多家长品尝后反应菜品质量不错，能够吸引孩子们的食欲，对花样面点更是连连称赞，给予了高度评价。
北京世纪佳明拥有多家幼儿园服务单位，最长的服务年限长达10余年。为了让每一位“小天使”健康快乐成长，幼儿园项目的餐饮服务人员们“绞尽脑汁”，不重样的菜谱、创意趣味美食活动、充满“仪式感”的节气及节日美食，不仅受到了孩子们的喜爱，同时也赢得了教职工及家长们的好评。
做好孩子们的日常餐，营养均衡很重要，丰富有趣同样重要。为了让孩子们吃得科学、吃得健康、吃得快乐，北京世纪佳明所有幼儿园项目与保健医相互配合，坚持一周食谱不重样，每月花样有创新，并经常对园内膳食情况进行调查，针对性地研究改善伙食。
有的项目还建立了幼儿花样食谱图谱，将食谱图文并茂的定时公布到家长微信群。让所有家长放心的同时，家长们可以根据食谱学习制作美食，让孩子们在家也可以享受到健康有趣的美食。
除日常供餐外，幼儿园经常举办亲子美食活动等。家长和孩子们在项目厨师及面点师的带领和帮助下，制作了花样面点等趣味美食，不仅增加了家长与孩子之间的情感交流，还让家长们亲自品尝到了厨师们的“厨艺”。许多家长表示“幼儿园的糕点比外面蛋糕店卖的还要美味。”“亲自品尝后，对孩子在幼儿园的饮食放心了许多”。
服务以来，北京世纪佳明多个幼儿园项目荣获了数十封感谢信，并荣获了教育系统食堂管理先进单位等荣誉。有的项目在年度评价调查中，得到了满意度100%的好成绩。“食堂的团队始终以超强的责任心和极高的热情对待每一天的工作。把自己当成幼儿园的一员，热心为幼儿园小朋友及老师们做好服务工作，合理用料，不浪费食品原材料，对我们提出的要求保持零拒绝的服务标准。无论是菜品新颖度、营养搭配还是色香味都受到了我们老师和家长们的一致好评。”某幼儿园在感谢信中表示。
